在萨兰托和咖啡三角区挑选咖啡庄园之旅
这一带之所以叫咖啡产区，就是因为咖啡，从萨兰托出发有三种方式去看它。你可以自己去一座庄园参观90分钟，参加带吉普车接送的半日拼团游，或者把庄园放进包含科科拉山谷的一整天里。
在萨兰托附近看咖啡的三种方式
萨兰托位于联合国教科文组织世界遗产哥伦比亚咖啡文化景观的中心。小镇周围的绿色山坡上遍布庄园，有好几座向游客开放。
怎么选，主要看时间和交通，而不是咖啡本身。下面每个选项都会展示从咖啡树到杯中的过程，最后都有一次品鉴。
| 行程 | 起价 | 时长 | 交通 | 评分 |
|---|---|---|---|---|
| Finca El Ocaso，英语庄园导览 | 约22美元 | 1.5小时 | 无 | 4.8分（400+条评价） |
| Gran Colombia Tours，庄园拼团游 | 约60美元 | 4小时 | 从主广场乘威利斯吉普车 | 4.9分（31条评价） |
| Ruta Xplorer，山谷、庄园与萨兰托 | 约107美元 | 6–8小时 | 往返交通 | 4.9分（100+条评价） |
| Gran Colombia Tours，山谷加庄园私人一日游 | 约176美元 | 8–10小时 | 萨兰托接送 | 4.9分（200+条评价） |
评分取自GetYourGuide。最便宜的参观评价最多，全天行程更贵，是因为多了山谷、导游和车。
90分钟的Finca El Ocaso
Finca El Ocaso的英语导览，约22美元，由庄园自己经营，在GetYourGuide上评分4.8分（400+条评价）。庄园强调其经过认证的可持续生产，导游会先讲这一地区的咖啡历史。
接着你会走进种植园，采摘成熟的咖啡果，看庄园怎么堆肥。然后是加工车间，依次是进料斗和去果皮机、机械和传统晾晒，最后是储存和脱壳。
参观以讲解烘焙方式和一杯用布滤袋冲泡的咖啡收尾。导游全程讲英语，晾晒和烘焙环节那些专业词汇也就好懂多了。
自己去El Ocaso
低价是要做点功课的。不含交通，庄园距萨兰托约4公里，部分路段没有铺装。
产品页建议从萨兰托广场坐威利斯吉普车，车费不贵，用比索支付，不含在门票里。也有人步行前往，山路要走上一阵，我们的威利斯吉普车指南有说明。
除了咖啡，不含其他餐饮，参观时也不允许饮酒。按满分评价的比例算，它也是六个行程里最低的，84%的英语评价者给了五星。
吉普车庄园拼团游
Gran Colombia Tours的庄园拼团游，约60美元，为时4小时，交通全包。你在萨兰托的主广场Parque Principal集合，坐上威利斯吉普车出发。
这座庄园有100多年历史。你会种下咖啡苗、采摘咖啡果，看晾晒、烘焙和研磨，其中很多步骤仍靠手工完成，最后和咖啡师一起品鉴。
四个小时让庄园参观不那么赶。比起90分钟的导览，你动手摆弄咖啡树的时间更长，穿过山丘的吉普车程本身也是这个上午的一部分。
它在GetYourGuide上评分4.9分（31条评价），在Viator上评分5.0分（21条评价），那边价格也略低。它的弱点是拼团，而且除非在产品页上加购，否则不去科科拉山谷。
放进一整天里的庄园
有两个行程在科科拉山谷徒步之后安排了庄园。约176美元的Gran Colombia Tours私人一日游由咖啡专家带你一步步看咖啡从种植园到研磨的过程，之后是咖啡师带领的品鉴课。
约107美元的Ruta Xplorer讲种植、采收和加工，还送一杯热饮。这类行程适合在萨兰托只有一天空闲的人，不过庄园部分比专门的庄园之旅要短。
到庄园时，你已经在山谷里走了约三个小时。有的游客把品鉴当成犒劳，乐在其中，有的人那时已经累了，所以请如实估计自己的体力。
这类行程上半天的内容见我们的科科拉徒步指南，价格对比则列出了每个行程包含什么。
咖啡树挂满红果的时候
主采收季大致在10月到12月，另有一次较小的第二季，叫mitaca（小采收季），大约在4月到6月。具体时间因庄园和海拔而异。
那几周树上挂着的红果更多，采摘也更热闹。不过庄园全年都会展示整个流程，所以哪个月去都可以。更多内容见我们的采收季指南。
我们没有列入的另一座庄园
GetYourGuide上还有一个Don Elías家庭庄园的1.5小时导览，评分4.9分（134条评价）。这是一个小型家庭庄园，如果El Ocaso满了，可以考虑它。
我们没把它列进来，是因为上面的庄园参观内容相同，评价更多，或者包含交通。如果你对家庭庄园感兴趣，可以在GetYourGuide上按名字搜索。
无论选哪座庄园，都要穿一双不怕咖啡树间泥泞的鞋，并带上驱虫剂，Finca El Ocaso的产品页就列了这一条。也带些比索，因为庄园常在参观后出售自家的咖啡豆。