Velg riktig tur til en kaffegård i Salento og Kaffetriangelet
Kaffen er grunnen til at denne delen av Colombia har navnet sitt, og det finnes tre måter å oppleve den på fra Salento. Du kan besøke en gård på egen hånd i 90 minutter, bli med på en delt halvdagstur med jeep, eller ta med en gård i en heldagstur med Cocora-dalen.
Tre måter å se kaffe på nær Salento
Salento ligger midt i Colombias kaffekulturlandskap, som står på UNESCOs verdensarvliste. Gårder dekker de grønne skråningene rundt byen, og flere av dem åpner portene for besøkende.
Valget handler mer om tid og transport enn om selve kaffen. Alle alternativene nedenfor viser veien fra busk til kopp, og hvert av dem avsluttes med smaking.
| Tur | Fra | Varighet | Transport | Vurdering |
|---|---|---|---|---|
| Finca El Ocaso, gårdstur på engelsk | ~19 € | 1,5 t | Ingen | 4,8 basert på 400+ omtaler |
| Gran Colombia Tours, delt gårdstur | ~52 € | 4 t | Willys-jeep fra hovedtorget | 4,9 basert på 31 omtaler |
| Ruta Xplorer, dalen, gården og Salento | ~92 € | 6–8 t | Tur-retur | 4,9 basert på 100+ omtaler |
| Gran Colombia Tours, privat dag i dalen og på gården | ~151 € | 8–10 t | Henting i Salento | 4,9 basert på 200+ omtaler |
Vurderingene er fra GetYourGuide. Det billigste besøket har flest omtaler, mens heldagsturene koster mer fordi de legger til dalen, en guide og en bil.
Finca El Ocaso på 90 minutter
Finca El Ocasos engelskspråklige tur til ~19 € drives av gården selv og har 4,8 basert på 400+ omtaler på GetYourGuide. Gården fremhever sin sertifiserte bærekraftige produksjon, og guiden åpner med kaffens historie i regionen.
Deretter går du gjennom plantasjen, plukker modne kaffebær og ser hvordan gården komposterer. Så følger foredlingsanlegget, med trakten og pulperen, mekanisk og tradisjonell tørking, og deretter lagring og tresking.
Besøket avsluttes med en prat om ulike brenningsgrader og en kaffe brygget gjennom et tøyfilter. Guiden snakker engelsk hele veien, noe som hjelper med de tekniske ordene i tørke- og brenningsdelen.
Slik kommer du deg selv til El Ocaso
Den lave prisen gir deg litt hjemmelekse. Ingen transport er inkludert, og gården ligger omtrent 4 km fra Salento langs en delvis grusbelagt vei.
Turbeskrivelsen foreslår en Willys-jeep fra torget i Salento, en liten billettpris som betales i pesos og ikke er med i billetten. Noen går, noe som tar en stund på en kupert vei, slik guiden vår om Willys-jeepene forklarer.
Ingen mat eller drikke er inkludert utover kaffen, og alkohol er ikke tillatt under besøket. Den har også den laveste andelen toppkarakterer av de seks turene: 84 % av omtalene på engelsk gir fem stjerner.
Den delte gårdsturen med jeep
Gran Colombia Tours' delte gårdstur til ~52 € varer 4 timer og ordner kjøringen. Du møter opp på hovedtorget i Salento, Parque Principal, og klatrer opp i en Willys-jeep for turen ut.
Gården har over 100 års historie. Du planter småplanter, plukker kaffebær og ser på tørking, brenning og maling, mye av det fortsatt gjort for hånd, og så smaker du med baristaer.
Fire timer gir gårdsbesøket god tid. Du er lenger med hendene i plantene enn på turen på 90 minutter, og jeepturen ut gjennom åsene er en del av formiddagen.
Den har 4,9 basert på 31 omtaler på GetYourGuide og 5,0 basert på 21 omtaler på Viator, der den også koster litt mindre. Svakhetene er en delt gruppe og ingen Cocora-dal med mindre du legger den til som alternativ når du bestiller.
En gårdsformiddag med kjøringen ordnet
Gran Colombia Tours' delte tur til kaffegården på 4 timer, med Willys-jeep fra torget i Salento, plukking på egen hånd og smaking med baristaer.
En gård som del av en heldagstur
To turer legger et gårdsbesøk etter turen i Cocora-dalen. Den private dagen med Gran Colombia Tours til ~151 € følger kaffen steg for steg fra plantasjen til kverna sammen med en kaffeekspert, og gir deretter en smakeleksjon ledet av baristaer.
Ruta Xplorer til ~92 € tar for seg planting, innhøsting og foredling, med en varm drikke på huset. Disse dagene passer for alle som bare har én ledig dag i Salento, selv om gårdsdelen er kortere enn på en egen gårdstur.
Når du kommer til gården, har du allerede gått omtrent tre timer i dalen. Noen gjester elsker smakingen som en belønning, andre er slitne da, så vær ærlig om hvor mye energi du har.
Guiden vår om turen i Cocora beskriver formiddagen på disse dagene, og prissammenligningen viser hva hver av dem inkluderer.
Når buskene er røde
Hovedinnhøstingen faller omtrent fra oktober til desember, med en mindre andre innhøsting, mitaca, rundt april til juni. Tidspunktet varierer med gård og høyde.
I de ukene henger flere røde bær på buskene, og plukkingen føles travlere. Gårdene viser likevel hele prosessen året rundt, så besøket fungerer i alle måneder. Siden vår om innhøstingsukene har mer.
En gård vi ikke tok med
GetYourGuide selger også en tur på 1,5 time til familiegården til Don Elías, med 4,9 basert på 134 omtaler. Det er en liten familiedrift og et alternativ hvis El Ocaso er fullt.
Vi tok den ikke med på listen fordi gårdsbesøkene ovenfor dekker det samme med flere omtaler eller med kjøring inkludert. Søk etter den på navn på GetYourGuide hvis en familiegård frister.
Uansett hvilken gård du velger, bruk sko som tåler gjørme mellom kaffeplantene, og ta med insektmiddel, som Finca El Ocaso nevner. Ta med litt pesos også, for gårdene selger ofte poser med sine egne bønner etter turen.