Pagpili ng coffee farm tour sa Salento at sa Coffee Triangle
Kape ang dahilan kung bakit ganito ang pangalan ng bahaging ito ng Colombia, at may tatlong paraan para makita ito mula Salento. Puwede kang bumisita sa farm nang mag-isa sa loob ng 90 minuto, sumali sa kalahating araw na shared tour na may sakay sa jeep, o isama ang farm sa buong araw kasama ang Cocora Valley.
Tatlong paraan para makita ang kape malapit sa Salento
Nasa gitna ng Coffee Cultural Landscape ng Colombia ang Salento, isang UNESCO World Heritage Site. Nakakalat ang mga farm sa berdeng dalisdis sa paligid ng bayan, at ilan sa mga ito ang tumatanggap ng bisita.
Mas nakadepende ang pagpili sa oras at transport kaysa sa mismong kape. Ipinapakita ng bawat opsyon sa ibaba ang daan mula halaman hanggang tasa, at nagtatapos ang bawat isa sa tasting.
| Tour | Mula | Haba | Transport | Rating |
|---|---|---|---|---|
| Finca El Ocaso, farm tour sa English | ~US$22 | 1.5 oras | Wala | 4.8 batay sa 400+ |
| Gran Colombia Tours, shared farm tour | ~US$60 | 4 oras | Willys jeep mula sa plaza | 4.9 batay sa 31 |
| Ruta Xplorer, lambak, farm at Salento | ~US$107 | 6–8 oras | Balikan | 4.9 batay sa 100+ |
| Gran Colombia Tours, private na araw sa lambak at farm | ~US$176 | 8–10 oras | Pickup sa Salento | 4.9 batay sa 200+ |
Ang mga rating ay galing sa GetYourGuide. Ang pinakamurang visit ang may pinakamaraming review, habang mas mahal ang mga full day dahil may dagdag na lambak, guide at sasakyan.
Finca El Ocaso sa loob ng 90 minuto
Ang English tour ng Finca El Ocaso sa halagang ~US$22 ay pinapatakbo ng farm mismo at may 4.8 batay sa 400+ reviews sa GetYourGuide. Binibigyang-diin ng farm ang certified na sustainable na produksyon nito, at nagsisimula ang guide sa kasaysayan ng kape sa rehiyon.
Pagkatapos, lalakarin mo ang plantation, pipitas ng hinog na cherry at makikita kung paano nagko-compost ang farm. Susunod ang processing plant, kasama ang hopper at pulper, mekanikal at tradisyonal na pagpapatuyo, tapos imbakan at pagbabayo.
Nagtatapos ang visit sa paliwanag tungkol sa mga klase ng pag-roast at isang kapeng sinala sa salaang tela. English ang salita ng guide mo sa buong tour, kaya mas madaling maintindihan ang mga teknikal na salita sa pagpapatuyo at pag-roast.
Pagpunta sa El Ocaso nang mag-isa
May kapalit na homework ang mababang presyo. Walang kasamang transport, at nasa mga 4 km mula Salento ang farm, sa kalsadang bahagyang hindi sementado.
Iminumungkahi ng listing ang Willys jeep mula sa plaza ng Salento, maliit na pamasahe na binabayaran sa piso at wala sa ticket. May ilang naglalakad, na medyo matagal sa maburol na kalsada, gaya ng paliwanag ng guide namin sa Willys jeep.
Walang kasamang pagkain o inumin maliban sa kape, at bawal ang alak sa visit. Ito rin ang may pinakamababang bahagi ng perpektong rating sa anim na tour, dahil 84% ng mga reviewer na nagsusulat sa English ang nagbigay ng limang bituin.
Ang shared farm tour sakay ng jeep
Ang shared farm tour ng Gran Colombia Tours sa halagang ~US$60 ay 4 na oras at sila na ang bahala sa biyahe. Magkikita kayo sa plaza ng Salento, ang Parque Principal, at sasakay sa Willys jeep papunta roon.
Mahigit 100 taon na ang kasaysayan ng farm. Magtatanim ka ng punla, pipitas ng cherry at manonood ng pagpapatuyo, pag-roast at paggiling, karamihan ay gawa pa rin sa kamay, tapos titikim kasama ang mga barista.
Sa apat na oras, may sapat na panahon ang farm visit. Mas matagal na nasa halaman ang mga kamay mo kaysa sa 90 minutong tour, at bahagi ng umaga ang biyahe sa jeep sa gitna ng mga burol.
May 4.9 ito batay sa 31 reviews sa GetYourGuide at 5.0 batay sa 21 sa Viator, kung saan medyo mas mura rin ito. Ang mahinang bahagi nito ay shared na grupo at walang Cocora Valley maliban kung idadagdag mo sa listing.
Umaga sa farm, ayos na ang biyahe
Ang 4 na oras na shared coffee farm tour ng Gran Colombia Tours, may Willys jeep mula sa plaza ng Salento, ikaw mismo ang pipitas, at tasting kasama ang mga barista.
Farm na kasama sa buong araw
Dalawang tour ang naglalagay ng farm pagkatapos ng lakad sa Cocora Valley. Sinusundan ng private na araw ng Gran Colombia Tours sa halagang ~US$176 ang kape nang hakbang-hakbang mula plantation hanggang paggiling kasama ang isang coffee expert, tapos may tasting lesson na pinangungunahan ng mga barista.
Sakop ng Ruta Xplorer sa halagang ~US$107 ang pagtatanim, pag-aani at pagpoproseso, may libreng mainit na inumin. Bagay ang mga araw na ito sa may iisang bakanteng araw lang sa Salento, pero mas maikli ang bahagi sa farm kaysa sa tour na para lang sa farm.
Pagdating mo sa farm, mga tatlong oras ka nang naglakad sa lambak. Gustong-gusto ng ilang guest ang tasting bilang gantimpala, pagod na naman ang iba sa puntong iyon, kaya maging tapat tungkol sa lakas mo.
Inilalarawan ng guide namin sa lakad sa Cocora ang umagang bahagi ng mga araw na iyon, at ipinapakita ng paghahambing ng presyo kung ano ang kasama sa bawat isa.
Kapag pula ang mga halaman
Ang pangunahing anihan ay mga Oktubre hanggang Disyembre, na may mas maliit na pangalawang anihan, ang mitaca, mga Abril hanggang Hunyo. Nag-iiba ang timing depende sa farm at sa taas.
Sa mga linggong iyon, mas maraming pulang cherry sa mga halaman at mas abala ang pamimitas. Pero ipinapakita ng mga farm ang buong proseso buong taon, kaya puwede ang visit sa anumang buwan. May dagdag pa sa page namin tungkol sa mga linggo ng anihan.
Isa pang farm na hindi namin inilista
Nagbebenta rin ang GetYourGuide ng 1.5 oras na tour sa family farm ng Don Elías, may rating na 4.9 batay sa 134 reviews. Maliit na negosyo ito ng isang pamilya at opsyon kung puno ang El Ocaso.
Hindi namin ito isinama sa listahan dahil pareho ang sakop ng mga farm visit sa itaas, na may mas maraming review o kasama na ang biyahe. Hanapin ito sa pangalan sa GetYourGuide kung gusto mo ng family farm.
Anumang farm ang piliin mo, magsuot ng sapatos na kaya ang putik sa pagitan ng mga hanay ng kape at magdala ng insect repellent, na nakalista sa Finca El Ocaso. Magdala rin ng kaunting piso, dahil madalas nagbebenta ang mga farm ng sarili nilang beans pagkatapos ng tour.