Vælg den rette tur til en kaffefarm i Salento og Kaffetrekanten
Kaffen er grunden til, at denne del af Colombia hedder, som den gør, og fra Salento kan du opleve den på tre måder. Du kan besøge en farm på egen hånd i 90 minutter, tage med på en delt halvdagstur med jeep eller få en farm med på en heldagstur til Cocora-dalen.
Tre måder at opleve kaffen nær Salento
Salento ligger midt i Colombias kaffekulturlandskab, som står på UNESCO's verdensarvsliste. Kaffefarme dækker de grønne skråninger omkring byen, og flere af dem åbner portene for besøgende.
Valget handler mere om tid og transport end om selve kaffen. Alle mulighederne herunder viser vejen fra busk til kop, og hver af dem slutter med en smagning.
| Tur | Fra | Varighed | Transport | Bedømmelse |
|---|---|---|---|---|
| Finca El Ocaso, farmtur på engelsk | ~19 € | 1,5 t | Ingen | 4,8 baseret på 400+ |
| Gran Colombia Tours, delt farmtur | ~52 € | 4 t | Willys-jeep fra hovedtorvet | 4,9 baseret på 31 |
| Ruta Xplorer, dalen, farm og Salento | ~92 € | 6–8 t | Tur-retur | 4,9 baseret på 100+ |
| Gran Colombia Tours, privat dag i dalen og på farmen | ~151 € | 8–10 t | Afhentning i Salento | 4,9 baseret på 200+ |
Bedømmelserne er fra GetYourGuide. Det billigste besøg har flest anmeldelser, mens heldagsturene koster mere, fordi de lægger dalen, en guide og en bil oveni.
Finca El Ocaso på 90 minutter
Finca El Ocasos engelske tur til ~19 € drives af farmen selv og har 4,8 baseret på 400+ anmeldelser på GetYourGuide. Farmen lægger vægt på sin certificerede bæredygtige produktion, og guiden begynder med kaffens historie i regionen.
Derefter går du gennem plantagen, plukker modne kaffebær og ser, hvordan farmen komposterer. Så følger forarbejdningsanlægget med tragten og pulpemaskinen, mekanisk og traditionel tørring og til sidst opbevaring og afskalning.
Besøget slutter med en snak om ristningstyper og en kop kaffe brygget gennem et stoffilter. Guiden taler engelsk hele vejen, hvilket hjælper med de tekniske ord under tørring og ristning.
Sådan kommer du selv til El Ocaso
Den lave pris kræver lidt hjemmearbejde. Der er ingen transport inkluderet, og farmen ligger cirka 4 km fra Salento ad en delvis grusvej.
Opslaget foreslår en Willys-jeep fra Salentos torv, en lille billet, der betales i pesos og ikke er en del af billetten til turen. Nogle går derud, hvilket tager sin tid ad en bakket vej, som vores guide til Willys-jeepen forklarer.
Der er ingen mad eller drikke inkluderet ud over kaffen, og alkohol er ikke tilladt under besøget. Det er også den af de seks ture, der har den laveste andel af topkarakterer: 84 % af de engelsktalende anmeldere giver fem stjerner.
Den delte farmtur med jeep
Gran Colombia Tours' delte farmtur til ~52 € varer 4 timer og sørger for kørslen. I mødes på Salentos hovedtorv, Parque Principal, og stiger op i en Willys-jeep til turen ud.
Farmen har over 100 års historie. Du planter kaffeplanter, plukker kaffebær og ser tørring, ristning og formaling, meget af det stadig i hånden, og smager derefter med baristaer.
Fire timer giver farmbesøget god plads. Du har længere tid med hænderne i planterne end på 90 minutters turen, og jeepturen ud gennem bakkerne er en del af formiddagen.
Den har 4,9 baseret på 31 anmeldelser på GetYourGuide og 5,0 baseret på 21 på Viator, hvor den også er en anelse billigere. Dens svage punkter er en delt gruppe og ingen Cocora-dal, medmindre du tilvælger den i opslaget.
En formiddag på en farm, hvor kørslen er ordnet
Gran Colombia Tours' delte tur til en kaffefarm på 4 timer, med en Willys-jeep fra Salentos torv, plukning med egne hænder og en smagning med baristaer.
En farm som en del af en heldagstur
To ture lægger en farm efter vandringen i Cocora-dalen. Den private dag med Gran Colombia Tours til ~151 € følger kaffen trin for trin fra plantage til kværn med en kaffeekspert og giver derefter en smagningslektion ledet af baristaer.
Ruta Xplorer til ~92 € gennemgår plantning, høst og forarbejdning, med en gratis varm drik. Disse dage passer til alle, der kun har én fri dag i Salento, selv om farmdelen er kortere end på en tur, der kun handler om kaffe.
Når du når frem til farmen, har du allerede gået cirka tre timer i dalen. Nogle gæster elsker smagningen som en belønning, andre er trætte på det tidspunkt, så vær ærlig om dit energiniveau.
Vores guide til vandringen i Cocora beskriver formiddagen på de dage, og prissammenligningen viser, hvad hver af dem inkluderer.
Når buskene er røde
Hovedhøsten falder cirka fra oktober til december, med en mindre anden høst, mitaca, omkring april til juni. Tidspunktet varierer med farm og højde.
I de uger hænger der flere røde bær på buskene, og plukningen virker mere travl. Farmene viser dog hele processen året rundt, så besøget fungerer i alle måneder. Vores side om høstugerne har mere.
En anden farm, vi ikke har med
GetYourGuide sælger også en tur på 1,5 time på familiefarmen Don Elías med 4,9 baseret på 134 anmeldelser. Det er en lille familiedrevet farm og en mulighed, hvis El Ocaso er fuldt booket.
Vi har ikke taget den med på vores liste, fordi farmbesøgene ovenfor dækker det samme med flere anmeldelser eller med kørsel inkluderet. Søg efter den på navn på GetYourGuide, hvis en familiefarm frister.
Uanset hvilken farm du vælger, så tag sko på, der kan klare mudder mellem kafferækkerne, og hav myggemiddel med, som Finca El Ocaso nævner. Tag også nogle pesos med, for farmene sælger ofte poser med deres egne bønner efter turen.